Hepatitt

Hvordan spise etter behandling av magesår

En diett etter å ha magesår er en forutsetning for komplisert behandling. Riktig ernæring vil bidra til å forhindre at sykdommen gjenoppstår. Kostholdet etter såret gir utelukkelse av alle produkter som fremkaller en økning i produksjonen av saltsyre.

Det er en komponent i magesaften. En overdreven mengde syre fremkaller irritasjon og forårsaker en inflammatorisk prosess. Du bør vite at du kan spise, og hvilke matvarer er forbudt.

Grunnleggende regler for diett

Du bør vite de grunnleggende regler for ernæring og holde fast ved dem. I dette tilfellet vil personen kunne glemme sykdommen for alltid.

Hvilke regler bør følges:

  • mat etter magesår bør være balansert. Høyt kaloriinnhold (daglig kaloriinntak - ikke mindre enn 2800);
  • hold deg til fraksjonskraft. En syk mage er veldig vanskelig å fordøye en stor mengde mat. Derfor er det nødvendig og mulig å spise ofte, i små porsjoner;
  • å male produkter så mye som mulig
  • utelukkende stekt, saltet, røkt, krydret mat;
  • friske grønnsaker er best å ikke bruke. Du kan spise dem i kokt, bakt form;
  • ikke spis varme eller kalde retter;
  • redusere saltinntaket;
  • drikke nok væske - minst 2-3 l per banke;
  • Kostholdsterapi - tid. Det anbefales å holde seg til en diett for resten av livet ditt.

Hva bør være begrenset:

  • uraffinert vegetabilsk olje;
  • sterk kjøttkraft (fett kjøtt, fisk, sopp);
  • fett;
  • rød og svart kaviar;
  • røkt kjøtt;
  • bevaring;
  • fermentert melk og fett meieriprodukter: kondensert melk og kumelk, krem, oster;
  • kule egg;
  • bygg, maisgrøt;
  • reddik, kål, rogn, belgfrukter;
  • agurker, tomater, tomatpuré, ketchup;
  • majones;
  • sorrel, hvitløk og løk;
  • druer, currants, sitrus;
  • skarpe påfyll
  • iskrem;
  • sterk te, kaffe drinker;
  • karbonisert vann;
  • alkohol;
  • baking.

Hva å spise:

  • hvete brød;
  • retter fra usyret deig;
  • kjeks, kjeks, kosthold kjeks;
  • lavmett kjøttbuljonger (kyllingbryst, vaktel, kanin);
  • meieri første kurs med tilsetning av pasta, ris, bokhvete, rullet havre;
  • vegetabilske første kurs med frokostblandinger;
  • kjøttboller, kjøttboller, kjøttboller (dampet, kokt, stuvet);
  • magert fisk (hakket fisk);
  • fettfattige meieriprodukter;
  • omeletter, mykkokte egg;
  • frokostblandinger (ris, bokhvete, semolina, havregryn) og nudler;
  • bær, frukt;
  • desserter - syltetøy, marshmallows, syltetøy, gelé, mousse, gelé, marshmallow;
  • Dekoksjoner av medisinske planter, fersk juice, te, kompote;
  • vegetabilsk olje.

Hvilke produkter er svært nyttige etter magesåret

  • Melk - hjelper omsluttende slimhinnen. Magesaft og giftstoffer vil ikke kunne skade og skade magenes vegger.
  • Honning - bruk i små mengder hindrer betennelse, irritasjon. Nøytraliserer saltsyre.
  • Kåljuice. Inneholder askorbinsyre og vitaminer. Det ødelegger infeksjonen som provoserer såret - Helicobacter-bakterien.

Vanlige spørsmål

Til tross for at leger klart foreskriver diettens regler, har folk fortsatt mange spørsmål om hva maten er forbudt og tillatt.

Kan jeg bruke kefir, ryazhenka og yoghurt?

Hvis et magesår kommer inn i det akutte stadiet, skal kefir kastes. Etter det siste angrepet kan kefir bli full etter 5 dager. Kefir bør ikke være sur. Å spise yoghurt er ikke forbudt. De inneholder gunstige bakterier. Med et sår kan du drikke ryazhenka, men bare skummet og uten å legge til noen ingredienser.

Kan jeg spise bananer?

Disse fruktene er et utmerket verktøy for å redusere smerte, surhet. I tillegg, når det kommer inn i magen, innhyller bananene slimhinnen.

Er det noen fordeler med ost og cottage cheese?

Visst, men med lav prosentandel av fett. Du kan konsumere disse produktene i et hvilket som helst stadium av magesårssykdom og etter behandling.

Er det mulig å spise rå egg?

Ikke bare mulig, men nødvendig. Egghvit omsluter slimhinnen, beskytter mot virkningen av giftstoffer, tillater ikke magesaften å ødelegge magesekken. Men det er bedre å stoppe valget på vaktelegg. De er rike på flere vitaminer og fordelaktige sporstoffer.

Er det mulig å ha vannmeloner?

Vannmeloner er ikke forbudt, men det er ikke mye å spise dem. I en stor mengde fiber provoserer en økt produksjon av saltsyre. De kan bare spises i remisjon.

Er frø tillatt?

Frø for personer med magesår er forbudt. De irriterer epitelmembranen, skader den. Utestengt i perioden med eksacerbasjon og etter behandling av magesår.

Hvorfor er hvitløk forbudt?

Hvitløk er veldig nyttig. Men på grunn av sin skarphet i et sår er det forbudt. Til ettergivelse kan det spises etter varmebehandling.

Hvorfor er alkoholholdige drikker forbudt?

Etanol, som er inneholdt i alkoholholdige drikkevarer, forårsaker betennelse i mageslimhinnen. Og uansett styrken av drikken. Derfor er det strengt forbudt i en slik diagnose som magesår.

Hva skal være ernæring og kosthold etter søm?

Hvis det er bestemt at såret skal sutureres, er det nødvendig å følge neste diett for den første uken. I løpet av de første dagene etter operasjonen blir pasienten ikke gitt mat. På den andre dagen er et glass svak te, fruktgelé, mineralvann, usøtet kompot tillatt.

På den tredje og fjerde dagen er det lov å spise 1 egg, ris revet grøt, drikke en kopp te. På den femte dagen er kjøtt-soufflé slått på, te med melk, dampkjøtt patty. På den syvende dagen kan du spise fiskesuffel, cottage cheese, kjeks.

Riktig ernæring er et must. Ingen medisin, andre behandlingsmetoder vil ikke være effektive dersom dietten ikke følges. Mange tror at etter en diett ikke kan være velsmakende og tilfredsstillende å spise. Men dette er absolutt ikke tilfelle. Fra de tillatte produktene kan du tilberede mange sunne og smakfulle retter.

Kosthold etter magesårsbehandling

Etter operasjonen, for å utelukke mulige komplikasjoner, foreskrives pasienten en individuell diett. En diett etter magesårsoperasjon vil bidra til å unngå å komme tilbake til sykdommen. Det utelukker alle produkter som bidrar til forbedret frigjøring av saltsyre, hvorav overskudd fører til en betennelsesprosess i magen.

Generelle prinsipper for diett etter magesår

På den første dagen etter operasjonen på magen, må du fullt ut sulte. I 2 dager kan du drikke en varm svak te eller dogrose tinktur. En annen pasientmeny vil bli bestemt av legen, avhengig av hans individuelle egenskaper. Pasientraten vil bli utvidet innen 2 uker. Etter magesår bør maten inneholde et minimum av ingredienser og bestå av slike produkter som ikke vil føre til økt gassdannelse og oppblåsthet i tarmene. De vil også bli absorbert raskt og enkelt og ødelegge mageforingen. Alle retter i den postoperative perioden blir dampet eller kokt, og serveres i grunnform. Det er nødvendig å spise i små porsjoner, tygge grundig. Det er nødvendig å drikke rikelig med væsker, inkludert ikke-karbonert vann, varm te, ikke-sure juice, som fortynnes med vann. Hovedmålet med dietten er normalisering av peristaltikk og motilitet i magen.

For å rehabilitere etter at operasjonen var vellykket, må du spise ofte, i små porsjoner, hver 2. time.

Hva kan og kan ikke spise?

Umiddelbart etter en planlagt operasjon eller nødoperasjon på grunn av perforert magesår, må pasienten nekte å spise. Drikk bare vann fra en skje i minimale porsjoner. Gradvis blir flytende mat, hovedsakelig buljonger, lagt til dietten. I små porsjoner kan du spise rømme og gelé. Ved slutten av uken blir små hytteost og malt slimete supper introdusert. Når sannsynligheten for at postoperative komplikasjoner minker, er hakket kokt kylling eller kalvekjøtt inkludert i dietten.

Fra den syvende dagen etter fjerning av såret, bytter pasienten seg til et godt kosthold. Mesteparten av det er okkupert av semi-fluid forstoppelse supper. Fra drinker kan brygges te svakt, buljonghopper, fruktgelé. Diversifiser menyen, dampet omelett, hakket fisk, pate og soufflé, fra et diett-tolerant produkt. Etter operasjonen er det tillatt å bruke følgende retter:

  • bakken slimete supper med tilsetning av havremel;
  • semule;
  • hakket kjøtt av kylling, vaktel, kalvekjøtt, kanin;
  • fisk, inkludert kulmule eller torsk;
  • blomkål, gulrøtter, poteter;
  • tørket brød;
  • lav fett hytteost;
  • te, gelé, ikke-konsentrert juice.
Det er forbudt å spise fett, så vel som stekt.

Følgende produkter er strengt forbudt:

  • stekt, røkt, krydret og hermetisert;
  • hvitkål og tomater;
  • erter og bønner;
  • noen krydder;
  • sterk svart kaffe;
  • alkohol;
  • kullsyreholdige drikker;
  • muffins og ferskt brød;
  • yoghurt;
  • salt.
Tilbake til innholdsfortegnelsen

Eksempelmeny umiddelbart etter operasjonen

I løpet av denne perioden må mat ikke belaste magen, forhindre hevelse og gassdannelse. Mat etter magesår kirurgi er laget av en lege. Det bidrar til å gjenopprette arbeidet i alle organer i mage-tarmkanalen. Kosthold for magesår reduserer risikoen for forverring av sykdommen og betennelse i slimhinnen. På den første dagen er pasienten helt sulten. I 2 dager kan du drikke om ½ vann, i små porsjoner om dagen. På dag 3 øker volumet av væske til 0,5 liter, det er ikke bare mulig vann, men også svak te. Klokken 4 forbrukes kun flytende mat: ikke-fett kjøttkraft, fruktgelé, te uten sukker. Mengden mat øker til 1 liter. Fra den femte dagen blir menyen mer variert, som presenteres i tabellen:

Kosthold og ernæring for magesår

21 november 2016, 2:21 Ekspertartikel: Svetlana Aleksandrovna Nezvanova 0 37.835

Et sår er en sykdom i mage-tarmkanalen som forekommer hos mennesker ganske ofte. Kosthold for magesår og duodenalsår spiller en viktig rolle i pasientens utvinning. I behandlingen av magen blir utsatt for de negative effektene av legemidler, noe mat - det er stressende for ham. Derfor vil forsømmelsen av næringsprinsippene få alvorlige helsekonsekvenser.

Hvordan spise?

Det er slike grunnleggende anbefalinger som regulerer ernæring i tilfelle magesår og raskere behandling:

  • Måltider bør inneholde tilstrekkelig mengde proteiner, karbohydrater, mineraler, fett og vitaminer;
  • mat bør ikke bidra til utvikling av høy surhet;
  • fry alle kokte matvarer i en slags mush;
  • Spis litt og mange ganger om dagen (4-5 ganger om dagen);
  • retter skal være ikke-varme og ikke kaldt - romtemperatur;
  • utelukkes fra diettbordssaltet (maksimalt 10-12 g);
  • ikke spis krydret, surt eller røkt mat;
  • ikke glem å drikke nok vann - ikke mindre enn 2 liter per dag;
  • Hovedvekten i dietten bør gjøres på gjæret melk og meieriprodukter.

Kostholdet skal inneholde opptil 450 g karbohydrater, 100 g protein og 120 g fett. I løpet av dagen, konsumere fra 3000 til 3500 kcal. Det er nødvendig å observere nyttenes nytte, til tross for forbudene.

Tillatte og forbudte produkter

Nøkkelen til en rask gjenoppretting er riktig ernæring for magesår. Det er visse begrensninger. Spørsmålet oppstår: Hva kan du spise med magesår? Det er kontraindisert å bruke:

  • pickles;
  • røkt kjøtt;
  • alkohol;
  • krydder, ingefær, cikoria;
  • soyasaus fordi det er for saltt;
  • stekt mat (steker, shashlik);
  • deigretter: dumplings, dumplings, pannekaker;
  • sure bær, frukt (sitron, grapefrukt, granatäpple, etc.);
  • frukt og bær, med tykt skinn;
  • pølse;
  • fett kjøtt og fisk;
  • bakverk;
  • søtsaker, søtsaker;
  • løk;
  • fett kjøtt og fisk buljonger;
  • tykke, fete supper, for eksempel øre, sopp, kål.

Tillat å inkludere i kostholdet ditt:

  • tørre bakverk;
  • eggerøre og mykkokte egg;
  • lavt fett meieriprodukter;
  • grønnsak, frokostblandinger og melkesupper;
  • magert kjøtt;
  • stewed grønnsaker (gulrøtter, gresskar, rødbeter, poteter, courgetter);
  • frokostblandinger og pasta;
  • vegetabilsk og animalsk olje;
  • ikke-sure bær, frukt (jordbær, bringebær, solbær, epler, pærer);
  • drikke: urtete og te, ikke-karbonert og spesielt mineralvann (for eksempel Yessentuki), grønnsak og frukt (men ikke sur, som granateple eller oransje) frisk frukt, kakao.
Tilbake til innholdsfortegnelsen

Typer av foreskrevne dietter

Kosthold for magesår og duodenalsår utviklet for ulike sykdomsperioder. Avhengig av kursets stadium og styrken av symptomene, bør en bestemt type mat følges for å øke hastigheten på behandlingsprosessen. Påfør følgende typer dieto, beskrevet nedenfor. Hver diett er utformet for en bestemt situasjon og symptomer som følger med sykdommen.

Diett nummer 1: prinsipper, en liste over produkter

Utnevnelsen av denne tabellen av legen oppstår når kronisk magesårssykdom forverres (kan bli ledsaget av blødning) og når det gjenopprettes fra medisinsk behandling. Det er nødvendig å spise så opptil 5 måneder. Måltider bør tas hver 2-3 timer i små porsjoner, samtidig som forholdet mellom karbohydrater, proteiner og fett overholdes - 5: 1: 1. Pasienter i perioden med forverring av kronisk magesår har ofte smerter i magen. Derfor bør du ta slik mat som ikke skader magen.

Liste over godkjente produkter:

  • kokt kjøtt uten fett;
  • tørket brød;
  • smør og vegetabilsk olje;
  • kylling ost, rømme, lavmælk melk;
  • Steames eller kokte grønnsaker;
  • sjøfisk (rengjort av bein og hud);
  • bakt frukt (epler, pærer);
  • drikkevarer: ikke-karbonert vann, medisinsk mineralvann (for eksempel Essentuki), te fortynnet med melk, juice med vann.

Legumes, roséer, reddiker, løvrike, ledet, blomkål, spire er forbudt. Steamed fiskeretter, ikke fiskesuppe.

Diett nummer 1-a: prinsipper

Tabell nummer 1a - en type diett 1, men dens strengere versjon. 1a foreskrives under eksacerbasjon med blødning, ledsaget av sengestøtte. Denne perioden er preget av alvorlig smerte i magen. Alt som provoserer utskillelsen av magesaft (som med høy surhet) fjernes fra dietten. Det er nødvendig å spise 6-8 ganger om dagen og for å holde forholdet mellom karbohydrater, proteiner og fett - 2: 0,8: 0,8. På dagen er det nødvendig å bruke ikke mer enn 2000 kcal. I løpet av denne perioden bør du bytte til frokostblandinger (havregryn, semolina) og lette supper slik at såret helbredes raskere. Du kan spise magert fisk og kokt hvitt kjøtt.

Diet nummer 5: prinsipper

Tabellnummer 5 er tilordnet perioden for normal funksjon av mage-tarmkanalen, når alle symptomer på magesår har forsvunnet. Denne terapeutiske diettmat gir deg mulighet til å spise tørket brød, galette og havremelkaker. Kokte vegetabilske supper: suppe, kål suppe, kål suppe og rødbeter. Hard ost (ingen krydder), skinke og tunge er tillatt. I tillegg til vann kan du drikke frisk frukt og grønnsaker (men ikke granateple), lage kaffe, men definitivt naturlig (cikorie er ikke egnet) og fortynne den med melk, og til og med kakao. Te og urtete vil være nyttig.

  • alle typer løk, hvitløk, ingefær - de har mange essensielle oljer;
  • stekt mat (steker, kebab under et spesielt forbud);
  • dumplings (med poteter - legen må godkjenne);
  • rike supper, sopp og spesielt øret;
  • soya saus;
  • sorrel;
  • reddiker.
Tilbake til innholdsfortegnelsen

Oppskrifter av retter

Utvalget av produkter du kan lage mat fra, er ganske bredt. Velg den beste kombinasjonen for deg selv, lær hvordan du kombinerer ingrediensene, og dietten vil ikke bare være sunn, men også få gastronomisk appell, retterne vil være utsøkt velsmakende, og maten vil bare gi ekte glede. For eksempel, her er noen oppskrifter for sunne og ikke-sårbare retter som vil være et flott tillegg til kostholdet ditt.

Kylling Souffle

Pass brystet to ganger gjennom kjøttkvernet. I kjøttmassen, legg til eggeplomme og rømme. Protein visp til skum. Legg forsiktig til blandingen. Smør skjemaet med olje, legg ut souffléet og kom til beredskap på dampbadet. Før du lager mat, må du lagre ingrediensene:

  • et stykke kyllingbryst (kokt);
  • 1 kyllingegg;
  • en klype salt;
  • 1 spiseskje tykk krem;
  • 1 ts smør.
Tilbake til innholdsfortegnelsen

Berry Souffle

Gni bærene gjennom en sil. Tilsett sukker og koke over lav varme til tykk. Slå de hvite inn i skummet og legg dem forsiktig inn i Berry puree. La det avkjøles. Smør skjemaet med smør, legg potetmos i den. Bake i en ovn forvarmet til 200 ° C. Koketid - 10 minutter. For å forberede trenger du:

  • 100 g bringebær, jordbær eller solbær (krydder - vitaminversjon);
  • en og en halv spiseskjeer sukker;
  • 3 egg hvitt;
  • en halv teskje smør.
Tilbake til innholdsfortegnelsen

Strømfunksjoner

Et eksempel på en meny med et åpent sår

Etter at et sår av denne typen ble oppdaget, bør de første 1-2 dagene ikke spises. Drikk urtete, linfrø eller gulrotjuice fortynnet med halvparten med vann. Deretter må legen gi sin godkjenning på dietten. Den vanligste maten er nummer 1a, fordi den er veldig lett og ikke skader magen. Opphold mellom 10 og 12 dager til såret helbreder. Eksempelmeny for dagen:

  1. Frokost - malt usaltet havregryn på vannet, kamille te.
  2. Snack - fettfattig yoghurt, rusk (uten krydder, unroasted).
  3. Snack - steames kjøttboller (kotelet) av fisk, kokt ris, te fra lindeblomster.
  4. Middag - ett eller to mykkokte egg, gelé, cracker.
  5. Før sengetid - en kopp varm melk.
Tilbake til innholdsfortegnelsen

Kosthold for akutt magesår

I løpet av denne perioden øker symptomene på sår - en person opplever alvorlig magesmerter. Men til tross for dette er det nødvendig å spise. Derfor blir all mat bakken i grøt og konsumert i denne form. Måltider skal serveres varm og usaltet. Eksempelmeny for dagen:

  1. Frokost - dampet protein omelett, havremel gelé.
  2. Snack - yoghurt.
  3. Lunsj - byg grøtesuppe, mosede gulrøtter og poteter, et lite stykke kyllingbryst, te med melk.
  4. Trygg, - suppe med ris og melk.
  5. Middag - havregryn med smør, kamille te.
  6. Før sengetid - te med melk.
Tilbake til innholdsfortegnelsen

Med blødning og perforert sår

Når blødning sår gjelder en svært streng versjon av dietten. Du bør spise flytende mat - supper, fortynnet med vann eller melke grøt (havregryn, bokhvete), omelett dampet eller kokt protein, te, urte dekokser, gulrot og fersk potet, halvt fortynnet med vann. Det er viktig at ernæring ikke slutter med ny blødning og såret helbredes vellykket. Perforert magesår blir bare behandlet ved hjelp av kirurgi. Før og etter intervensjonen er inntaket av mat utelatt, næringsstoffer injiseres intravenøst ​​inn i kroppen.

Etter operasjonen

Etter fjerning av magesår bør dietten gjøres separat for hver pasient. Hvis pasientens gjenopprettingsprosess går raskt og uten komplikasjoner, blir han tildelt et normalt diett, som for alle pasienter med magesår. Men det er generelle regler for ernæring i postoperativ periode:

  1. Dag 1 - pasienten nektes mat på den første dagen.
  2. Dag 2 - i fravær av komplikasjoner - et halvt glass væske (drikke teskjeer).
  3. Dag 3 - drikk 2 glass væske - vann, te, fortynnet buljong (ved romtemperatur).
  4. Dag 4 - i tillegg til væsken: egg, gelé, suppe med havremel. Fra 10 til 12 måltider for 4-5 glass mat.
  5. Dag 5 - du kan drikke en ubegrenset mengde væske, spise semolina, cottage cheese og bakken kostholdssuppe, kokt kjøtt, i form av soufflé, kjøttboller, kjøttboller, hakket.

Kosthold etter magesår kirurgi

Beskrivelse fra og med 12. september 2017

  • Effekt: terapeutisk effekt etter 1,5 måneder
  • Varighet: opptil 6 måneder
  • Kostnad på produkter: 1300-1400 rubler per uke

Generelle regler

Perforert magesår er en komplikasjon av magesårssykdom og oppstår som et resultat av progresjon av destruktive prosesser i kroniske sår. Perforering fremmes ved en plutselig økning i intra-abdominal trykk (for eksempel vektløfting eller abdominal traumer), stress på fordøyelseskanaler (alkohol, grov mat), stress.

Visuelt observeres en gjennomfeil i magevegget, noe som resulterer i at mageinnholdet kommer inn i bukhulen, virker som irriterende og fører til peritonitt (serøs fibrinøs og purulent). Under perforeringen av magesår utvikler den seg raskt (om 2-3 timer).

Kroppens primære reaksjon på perforering er smerte sjokk (skarp, dolkepigastrisk smerte) og bevissthetstap er mulig. På grunn av spredning av ekssudat, spredes smerte raskt gjennom magen og utstråler til venstre supraklavikulært område. Kvalme og refleksjon oppkast, tørr munn og svakhet vises ofte. Ulcer perforering er en indikasjon på akuttoperasjon, og valg av metode er avhengig av mange faktorer og indikasjoner. Konservativ behandling er kun mulig som en midlertidig tvunget tiltak i en meget alvorlig tilstand av pasienten og i tilfelle av dekket perforering, når det ikke er peritonitt.

Operasjonen kommer oftest ned til lukning av perforerte sår. Med bruk av moderne medisinske teknologier er det mulig å utføre videoendoskopiske operasjoner, samt sutere hullet ved hjelp av Endo Stitch-maskinen.

Området for suturering blir peritonisert av omentumet, og tettheten av sømene kontrolleres ved å tvinge luft gjennom sonden. Ulempene med denne operasjonsmetoden er muligheten for gjentatt tilbakevending av såret hos 50-60% av pasientene, ufullstendig forsegling av suturene og innsnevring av lumen på utgangsseksjonen i magen. Mer radikale operasjoner er gastrisk reseksjon, vagotomi og magesekke med magedreneringsoperasjon.

Gastrisk reseksjon utføres med en lang sårhistorie, kaleznoysår og reperforering. For å utføre reseksjon er fravær av peritonitt nødvendig. Den postoperative perioden inkluderer klinisk ernæring.

Kosthold etter operasjon

Måltider begynner med kirurgiske dietter nummer 0A, 0B, 0V. De gir lossing og sparing av magen, hindrer utseende av oppblåsthet i tarmene, fordi de inneholder den minste mengden matnæringsstoffer. Perforert magesår og tilstand etter kirurgisk behandling er en alvorlig sykdom og krever gradvis restaurering av magefunksjon. Kostholdet i denne perioden bør inneholde lett fordøyelige matvarer og gradvis økende mengder proteiner, fett og karbohydrater med en skarp restriksjon av saltinntaket.

På den første postoperative dagen etter operasjonen er det angitt sult, og fra den andre dagen administreres varm søt te (250 ml) og rosehip infusjon (50 ml). De blir gitt hvert 20. minutt i en teskje. Fra 3-4 dager med normal peristaltikk, er pasienten foreskrevet tabell nr. 0A (den suppleres med to mykkokte egg). En uke etter operasjonen er det mulig å overføre til tabell nr. 0B og etter 9 dager - nr. 0B.

  • Tabell nr. 0A er lavest kalori og inneholder bare 10 g proteiner, 15 g fett og opptil 200 g karbohydrater. Kostholdet består av slimete buljonger der krem ​​er introdusert, en svak buljong, bærelé (eller gelé), rosehip-infusjon og juice. Mat bare i flytende form i porsjoner opptil 250 g, matinntaket er organisert 7-8 ganger om dagen. Rene retter, gassdrikker og fullmælk som kan føre til oppblåsthet er ikke tillatt.
  • Tabell nr. 0B inneholder allerede mer grunnleggende næringsstoffer (50 g protein og fett hver), salter ikke mer enn 4 g og 250 g karbohydrater. Maten er tillatt i flytende og puree form, og volumet av porsjoner øker til 400 g. Rasjonen utvides med slimete kornsupper, dampomeletter eller mykkokte egg, moset ris og bokhvete grøt i flytende form, magert kjøtt og fiskpuré.
  • Tabell nr. 0B inneholder allerede 80-90 g proteiner, 320 g karbohydrater og 70 g fett. Mengden tillatt salt er også økt (6-7 g). Pureed mat forbrukes 5-6 ganger om dagen. I tillegg inkluderer ristet kjøtt og fisk, supper og kremer, mashed ostemasse med krem, kefir, yoghurt, bakt epler, frukt og grønnsakspuré, hvite croutoner i liten mengde (opptil 75 g).

Varigheten av hver av disse diettene er i gjennomsnitt 2-4 dager, som avhenger av hvor mye operasjon som utføres og pasientens tilstand (de kan forlenges eller forkortes). Deretter overføres pasienten til diett nummer 1B (renet versjon). Spiser opptil 5-6 ganger, dens volum - 250 g tørket fat og et glass væske. De begynner å mate på denne dietten på sykehuset og fortsette hjemme. Den inkluderer:

  • Pureed supper fra frokostblandinger (havregryn, semolina, ris, bokhvete). De legger til en egg-melk blanding eller fløte, samt smør. I supper er tillatt å legge pureed grønnsaker (poteter, gulrøtter, rødbeter) og moset kjøtt.
  • Rusker av hvitt brød i mengden opptil 100 g
  • Kjøtt og fjærfe i form av en souffel, og lagt til nye retter - kjøttboller og dumplings, dampet.
  • Fisk i hakket form (koteletter, kjøttboller, dumplings) fra torsk, hake, pollock gjedde. Fisk og kjøttretter forbrukes en gang om dagen.
  • Introdusert potet, gulrot og sukkerrørpuré med fløte eller melk og smør, kan du lage dampgrønnsagsuffel. Vegetabilske retter kan med hell erstattes av baby mat.
  • Pureed grøt med melk og smør.
  • Melk, fersk cottage cheese (pureed) med melk, melkejell og krem ​​(i retter). Med god portabilitet - helmælk opptil 4 glass.
  • Egg er tillatt (2-3 stykker) daglig - en mykkokt eller damp omelett, som et tilsetningsstoff i supper.
  • Bær i behandlet form - Kissel, kompott, gelé. Ikke spis ferske bær.
  • Smør (smør og grønnsak) - i ferdige måltider. Sukker til 40-50 g og honning.
  • Løs te med melk, melkkissel, gulrotjuice, fortynnet juice fra bæren, rosehip infusjon.

Denne dietten inneholder en fysiologisk mengde protein (100-110 g), men den fylles hovedsakelig av melkeproteiner (flere melkeporater, mengden melk og hytteost).

Protein kjøtt eller fiskeretter er til stede i kosten en gang om dagen. Mengden av fett i nivå med fysiologiske normer, men med dårlig toleranse (bitterhet i munnen, diaré, bøyende mat), er deres antall begrenset til 60 g

Med god helse etter 3-4 måneder overføres pasienten til en utryddet versjon av diett nummer 1. Dette dietten er fysiologisk komplett og variert i produktutvalget. Inneholder økt mengde protein, normalt fett og komplekse karbohydrater. Enkel karbohydrater er begrenset til å forebygge forekomsten av dumping syndrom. Produktene kokes eller dampes, hvorpå baking eller stewing er tillatt. Mer detaljert blir produktene og deres matlagingsmetoder diskutert nedenfor.

Seks måneder senere er maten etter magesår og kirurgi ikke lenger forskjellig fra det vanlige dietten, men slimhinneirritanter er utelukket.

Tillatte produkter

Kosthold etter magesåroperasjon innebærer bruk av:

  • Supper på grønnsaksbuljong eller svakt kjøttboks (ekskludert suppe, okroshka og borsch). I supper er frokostblandinger godt tilberedt og finhakket grønnsaker. Som før, for å forbedre smaken, introduserer de en egg-melk blanding, krem ​​eller smør.
  • Tørket hvetebrød.
  • Mager kjøtt (biff, lam, kalkun, kylling) i form av hakkede dampede produkter (kjøttboller, kjøttboller, paier, kjøttboller). Mjukt kjøtt og kokt tunge kan spises av et stykke.
  • Hakket eller magert fisk, med huden fjernet. Du kan bruke aspic fisk, men bruk vegetabilsk buljong for å hælde.
  • Melk, krem ​​(i retter), cottage cheese, ikke-sure yoghurt og kefir. Valget av stektost retter er utvide - gryteretter og lat dumplings.
  • Manna, bokhvete og risgrøt er godt kokt og halvviskøs konsistens. De er tilberedt på vannet og med tilsetning av melk.
  • Krem og vegetabilsk olje i ferdige måltider.
  • Potetmos og pudder laget av poteter, gulrøtter, blomkål og rødbeter.
  • Løs te med melk, juice fra søte frukter, gelé.
  • Frukt bare i varmebehandlet form (gelé, bakt og potetmos), stewed frukt med revet frukt.

spørsmål

Spørsmål: Hva er ernæring etter lukning av magesår?

Hvilken mat anbefales etter lukning av magesår?

Diett nummer 1 brukes i løpet av arrdannelsen og etter lukning av magesår. Dette dietten er komplett når det gjelder mengden proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mikroelementer. Alle produkter og ferdige retter bør ikke irritere mageslimhinnen. Det vil si at maten skal være myk, varm, godt hakket og ikke inneholder krydret og krydret krydder. Du kan lage mat for et par, koking, baking eller stewing. Det anbefales å bruke ferdigretter i form av varme, men du kan spise moderat kald og varm mat. Mat bør tas 5-6 ganger om dagen, i små porsjoner.

I løpet av perioden med lukkede sår, bør følgende matvarer og retter utelukkes fra det daglige kostholdet:

  • Fersk hvete og rugbrød;
  • Pastry fra puff og søt deig;
  • Kjøtt, fisk og sopp kjøtt;
  • Sterke grønnsaksbuljonger;
  • Suppe, borscht, okroshka;
  • Fett og stramt kjøtt (svinekjøtt, lam);
  • Spill kjøtt, and kjøtt og gås kjøtt;
  • Fattig fisk (laks, stein, stein, beluga, etc.);
  • Røkt kjøtt;
  • Saltet, syltet og syltet grønnsaker;
  • Hermetisert kjøtt og fisk;
  • Sur melk produkter;
  • Krydret og fettete oster;
  • Hardkokte egg;
  • Stekt egg med en skorpe;
  • Hirse, perlebyg og bygggris;
  • Enhver løs grøt;
  • Legumes (bønner, erter, linser, etc.);
  • pasta;
  • Hvitkål;
  • sorrel;
  • neper;
  • reddik;
  • reddik;
  • spinat;
  • løk;
  • hvitløk;
  • agurker;
  • neper;
  • sopp;
  • sjokolade;
  • halva;
  • Iskrem;
  • Kullsyreholdige drikker;
  • alkohol;
  • Svart kaffe;
  • Kvås.

Kostholdet etter lukningen av såret bør være basert på følgende matvarer og retter:

  • Te med melk eller krem;
  • Søtsaft fra bær og frukt, fortynnet med vann;
  • Dogrose avkok;
  • melk;
  • krem;
  • Sur melk og kefir av moderat surhet;
  • Souffle fra cottage cheese;
  • Pommes frites;
  • Lat dumplings;
  • Kokte egg;
  • Dampet omelett;
  • Stekte egg;
  • Pureed og flytende frokostblandinger av semolina, bokhvete eller ris, tilberedt i melk eller vann;
  • Damppuddinger fra kokt kup, bortsett fra hirse;
  • Kokt vermicelli;
  • Sopp på vegetabilsk buljong, med dressing av godt kokte eller mashed groats og hakkede grønnsaker. Ferdige supper kan fylles med melke-eggblanding eller krem;
  • Vegetabilsk suppe;
  • Melk suppe;
  • Kokt eller dampet helbit eller hakket biff, lam, kalkun, kylling, kanin;
  • Kokt tungen;
  • Tilberedt pølse;
  • Koteletter, dumplings, kjøttboller, zrazy, kjøttboller fisk og kjøtt, dampet;
  • Fettfattige varianter av fisk uten hud kokt eller stekt uten breading;
  • Salt fisk på vegetabilsk kjøttkraft;
  • Kokte eller dampede poteter, rødbeter, blomkål, gulrøtter. Fra disse grønnsaker kan du lage salater, souffler, potetmos eller pudder;
  • Puree, gelé, gelé og fruktkompositter;
  • Bakt pærer og epler med sukker;
  • Friske, modne tomater opptil 100 g per dag;
  • Tørket hvitt mel;
  • Tørr kjeks;
  • Wafer kjeks.

Hva kan du spise etter operasjonen av perforert magesår

Den postoperative perioden er svært viktig for pasienten. På dette tidspunktet må du følge alle medisinske anbefalinger for å unngå komplikasjoner. Gjenvinning fra mageoperasjon er basert på et spesielt kosthold som tar sikte på å raskt gjenopprette. I dag vurderer vi hva som er tillatt å spise etter drift av magesår.

Anbefalinger fra gastroenterologer blir også redusert til hyppigheten av matinntaket og mengden. Du må spise hver 2 timer og i små porsjoner. Se temperaturen på retter, med et sår, det bør være romtemperatur. Lett mat anbefales ikke bare i rehabiliteringsperioden, men også i senere liv.

Postoperativ matregime

Ernæringen av pasienten etter fjerning av magesårets ulcus er så lett som mulig, siden kroppen er svekket av en lang inflammatorisk prosess og kirurgi. Målene som forfølges for utvinning er:

  • reduserer belastningen på fordøyelseskanalen;
  • regenerering av normal intestinal mikroflora
  • metning av kroppen med nyttige stoffer.

Generelle regler for ernæring

Etter tre dager er det tillatt å inkludere gelé og urtedekk i dietten, men bare i liten mengde.

6 dager etter operasjonen for å fjerne såret, kan menyen fortynnes med svake vegetabilske baserte supper, flytende produkter, dampomeletter og risgrøt, tidligere rengjort. En uke senere, er det tillatt å legge til grønnsakspuréer, kyllingdampkoteletter til dietten. Det er nødvendig å legge til retter ettersom pasienten gjenoppretter.

Det er kjent at under et magesår er et spesielt diett tildelt pasienten, som helt utelukker stekt, fett og krydret mat. Også begrenset til salt, krydder - deres antall er minimal. Etter operasjonen anbefaler gastroenterologer å fortsette å følge prinsippene for slik ernæring. Alle retter må tilberedes i en dobbelkoker, ovn.

Kosthold etter operasjon på magen så mild som mulig. De to første dagene med rehabilitering, matinntaket er helt uakseptabelt, pasienten foreskrives fasting. Fra og med den tredje dagen kan du gå inn i diett av flytende retter, men i svært små mengder. Perforert magesår er en farlig sykdom som påvirker fordøyelseskanalen. Derfor overvåker leger pasientens helse etter hvert måltid.

Prinsipper for terapeutisk diett

I to postoperative måneder må pasienten følge en streng diett. Overholdelse av alle medisinske regler og anbefalinger vil forhindre forekomst av sykdommen og utviklingen av inflammatorisk prosess. For en rask utvinning holder seg til prinsippene for sunt å spise.

Etter operasjonen for å fjerne magesår må pasienten huske reglene for å gjenopprette tilstanden hans:

  • Ikke sulte. Avståelse fra mat til medisinske formål er bare tillatt de første tre dagene etter inngrepet. Du må spise minst 6 ganger om dagen i små porsjoner. Den optimale vekten av en er 200 g.
  • Du kan bare spise hjemmelaget mat. Dette betyr at industriell søtsaker, pølser, oster, konservering og sukkerholdig brus er helt fjernet fra kostholdet.
  • Spicy retter, marinader er farlige for slimhinnen, irriterende det. Å ekskludere fra menyen er også så nyttig for kroppen hvitløk, fordi den er naturlig irriterende, og også provoserer frigjøring av syrer. Restriksjoner gjelder for salt, noe som er bedre å erstatte sjøen.
  • Ernæring etter kirurgi innebærer sliping av fast mat til en puree-tilstand. For eksempel kan kokte grønnsaker piskes med en blender.
  • Leger forbyr matlaging med tilsetning av olje eller animalsk fett for å unngå komplikasjoner. Generelt, etter magesoperasjonen, bør dietten bestå av retter som blir dampet eller bakt i ovnen og ikke provoserer irritasjon av slimhinnen.
  • Vær oppmerksom på temperaturforholdene. Ikke tillat for varme eller kalde retter, da et skarpt fall vil påvirke tilstanden til epigastrium din negativt.

Hva er tillatt

Etter en mageoperasjon foreskrives pasienten en streng diett, som han må følge i minst et år. Du kan prøve noen av dine favorittdelikatesser bare fra det andre postoperative året.

Så, tillater leger disse produktene:

  • omelett og dampet egg;
  • diett kjøtt (kalkun, kylling og biff);
  • minimum fett meieriprodukter;
  • grønnsaker (poteter, gresskar, gulrøtter, courgetter);
  • frukt (epler, pærer, bananer);
  • frokostblandinger (havregryn, ris, bokhvete, pasta).

Hva er forbudt

I perioden etter perforering skal pasienten ikke bruke et antall produkter som vil påvirke tilstanden negativt og skape ubehag i mage og tarm. Listen over forbudte retter inkluderer:

  • bakeri produkter, muffins;
  • bønner;
  • noen sauser;
  • søtsaker, nøtter og frø;
  • bevaring, pickles;
  • krydder, krydder;
  • halvfabrikata;
  • stekt og fet mat.

Peptisk sår ekskluderer helt produkter som har kakao i deres sammensetning.

Eksempelmeny etter operasjonen

Etter perforering av magesår, foreskrives pasienten en diett bestående av tillatt mat. Matlaging bør baseres på medisinske anbefalinger.

Kosthold for magesår - de grunnleggende regler for ernæring og deilige oppskrifter

Peptisk sår er et av de vanligste problemene med fordøyelseskanaler. En sykdom som helt forandrer hele menneskelivet og underordnet seg selv - slik kan man karakterisere alle problemene med magesår.

Dietten er streng og restriktiv. Oppstår på grunn av bakterien Helicobacter pylori, som manifesterer seg i brudd på harmoni i mageseksjonen. Det er en ubalanse av saltsyre, som ødelegger enzymer i slimhinnene.

Alt dette gjør det viktig å korrigere mat med magesår, fordi det er umulig å kurere det med en enkelt medisineringsmetode. Alle livsvaner er helt reversert.

Funksjoner av riktig diett

All mat til et sår må være strukturert og overholde visse regler, siden magen trenger en viss riktig ernæring.

Problemet med magesår og riktig kosthold i løpet av sykdommen har blitt studert lenge, og mye vitenskapelig forskning er innsamlet, som består i å følge disse reglene for å lindre sykdommen:

  1. En person med magesår må daglig konsumere en stor mengde kalorier. Hvis den er sunn, svarer den til 2 200 om dagen, for en pasient med et sår er det ikke mindre enn 3000. Korrekt balanse er også viktig, og inneholder 4 ganger mer komplekse og enkle karbohydrater enn proteiner og fettstoffer. En komplett liste over vitaminer og mineraler er også svært viktig i et balansert kosthold;
  2. Å få kroppen mat må være intervall og brøkdel. Det stammer hver tredje time i porsjoner på 200 gram i størrelse, det vil si en liten del;
  3. Standarder er individuelle. Det er best å henvende seg til en ernæringsfysiolog, hvem som skal gjøre et riktig kosthold med hensyn til alder, egenskaper og stadium av magesår, vekt og andre faktorer;
  4. Kostholdet er forsiktig, du bør helt forlate kategorien av produkter som fordøyer hardt. Mat bør ikke spises, noe som får magesaften til å bli utvist mest intensivt;
  5. Fullstendig avvisning av stekt og bakt mat, alkohol og brus;
  6. Du kan ikke spise under kostholdet kaldt, varm mat. Det skal være omtrent 30 grader, siden denne temperaturen er mest mild for enzymdannelse og regenerering av epitelet i magen. Spesielt er det nødvendig å holde seg til slike grader ved en forverring av et sår;
  7. Øk mengden vann som forbrukes per dag, i fravær av direkte forbud mot legen på grunn av andre patologier, må du drikke minst 2 liter per dag;
  8. Å nekte bruken av salt og produkter som styrker gassdannelsen, virker det belgfrukter;
  9. Kostholdet bør konsentreres på dampede, stuvede og kokte retter. Grønnsaker må blancheres;
  10. Under gjenopprettingsperioden kan forbudte matvarer gjenopprettes i kostholdet i kort tid, noe som trener for mage-tarmkanalen.

De nyeste dietter:

  • et sparsomt kosthold under utvinning og hele behandlingen er indisert for hver pasient;
  • alvorlig under eksacerbasjon;
  • vegetarisk diett, spesielt den delen med vegetabilsk puree, er mest nyttig for magesår;
  • for vekttap bør følge grønne grønnsaker, havregryn og nøtter. Kan ikke sulte.

Liste over produkter som vises

Gastritt og magesår påvirker mange fordøyelsesprosesser, som forstyrrer helsen til hele organismen. Fra kostholdet forlater umiddelbart et stort antall produkter, selv de som ligger til grunn for riktig ernæring.

En stor mengde mat kan irritere magen i magen og initiere utskillelsen av magesaft, noe som i sidste ende kan føre til en forsterkning av magesåret og til og med blødning.

Listen over tillatte og forbudte produkter er svært viktig ved magesår, siden det er umulig å bevege seg bort fra det:

Kosthold for magesår og duodenalsår

En slik diett og riktig behandling er rett og slett viktig for å unngå tilbakefall i mage og tolvfingertarmen.

Hold deg til din diett og spise rett etter operasjonen er svært viktig fordi det påvirker magen i den generelle helse og velvære. Utvinning uten riktig streng diett vil dessverre være umulig. Dette bør bli husket når du ønsker å spise noe som ikke er i den anbefalte menyen, tenke på konsekvensene, og har allerede passert operasjon - ikke de beste utsiktene kan komme tilbake. Men mange ting er fixable, hvis vi har viljestyrke og motstå fristelsen til å bryte diett i favør av junk food, som ikke akkurat bidrar til behandling, og det er en risiko igjen faller under operasjonen.

Diet duodenalsår og kosthold for mage variere litt, avhengig av sår sykdomsstadier, samt fra ofrenes kropper: duodenalsår med nederlag av pære, magesår med nederlag fundus del nederlag Postbulbarnye avdeling, magesår, kombinert sår har dobbel lokalisering. sykdommer har også figurene: surheten av magesyren, redusert gastrisk surhet, samt heves og senkes, og også den normale tarm-motilitet.

Det er trophic ulcers. Men de oppstår, ikke inne i kroppen og på bena og magen, og hele fordøyelseskanalen, har ingenting å gjøre, det er helt atskilt sykdom. Men på samme tid, i behandlingen av venøse sår også foreskrive spesielle dietter, som i kombinasjon med medisinering, kan gi gode resultater, og fremme raskere tilheling. På en diett med trofisk sår, som vil bidra til raskt å takle sykdommen, kan bli funnet på slutten av artikkelen.

Nøkkelregler for ernæring i mage og tarmsår

2. Kran er viktig at produktene i dietten ikke irriterer mageslimhinnen, og for å gjøre dette, unngå syre i noen form.
3. Det bør være mye matinntak (ikke mindre enn 5-6 per dag), men delene på dette dietten bør reduseres betydelig. I intet tilfelle kan ikke overeat!
4. Eliminer varm og kald mat! Temperaturen skal være optimal ved romtemperatur.
5. Under måltidet kan du ikke drikke vann for ikke å forringe fordøyelsen. Vann forbrukes enten før måltider eller 30-40 minutter etter.
6. Mat skal revet eller purert. Ikke la harde stykker komme inn i fordøyelseskanalen.
7. Salt må også elimineres.
8. Unngå matvarer som fremkaller økt sekresjon av magesaft.
9. I kostholdet bør det heller ikke være krydret mat.
10. Preferanse bør gis til næringsrik mat som inneholder tilstrekkelige mengder vitaminer, karbohydrater og fett slik at kroppen blir mettet.
11. Produkter må skiftes for å få mest mulig ut av den tillatte maten.

Hvilke produkter er forbudt i mage og duodenale sår?

Det er en liste over produkter som absolutt ikke er anbefalt for magesår, gastritt, mageforbrenninger og andre gastrointestinale problemer: sopp i noen form, sure matvarer (kål, kål suppe, okroshka), fettstoffer av animalsk opprinnelse (kjøtt, lard, fisk, kaviar) røkt kjøtt, hermetisert og pate, eggerøre og hardkokte egg (mykkokte egg er tillatt), grove griller og kli, friske bær og frukt, spesielt sur, noen sauser, søtsaker og iskrem, brus og alkohol, rugbrød, slimete grønnsaker-irriterende skall (løk, hvitløk, sorrel og andre krydrede og sure produkter), melkefettprodusenter (ost, rømme), grønnsaker med fiber (erter, mais, bønner, hvitkål, reddik), noen drinker (kaffe, te, kakao).

Hva kan du spise med magesår og duodenalt sår?

Til tross for den store listen over produkter som er forbudt med sår, inneholder kostholdet mange velsmakende og næringsrike komponenter: tørket hvetebrød og kjeks laget av det, kokte, kokte egg, supper på korn eller kylling (tapp det første vannet 1-2 ganger), melkesupper ferskt kjøttpålegg, fettfattig kalvekjøtt, biff, kylling, kjøttboller, grønnsaker (courgetter, gulrøtter), finmalte korn, pasta, vegetabilsk olje, kompotater, uzvar, hveteklærbomuller, hundrosenbuljong, ikke-karbonert vann, svak te, bakt bun i ovnen fra usyret deig, honning, godteri.

Hva kan du spise med magesår og duodenalt sår?

Kosthold for gastritt og magesår

Dette diett nummer 1 er ganske vanskelig for de fleste, men det bidrar veldig godt til å gjenopprette magen og hjelp i mage-tarmkanalen, inkludert i kampen mot gastritt. Som regel foreskriver legene dette dietten for den raskeste helbredelsen like etter akutt gastritt, kronisk gastritt, så vel som under magesår og et duodenalt sår.

Viktige kostholdsregler for sår: mat til forbruk må nødvendigvis kokes eller dampes, stekt er utelukket. Kalori i denne dietten bør ligge i området 2800-3000 kcal per dag. Ernæring fraksjon i små porsjoner minst 5-6 ganger om dagen.

Diet nummer 1 er delt inn i to typer: 1A og 1B.

Al-dietten innebærer et strengere diett, nemlig: flytende eller kokte (flettede) retter, dampet eller kokt; 6-7 måltider i svært små porsjoner; forbud mot bruk av friske grønnsaker, friske frukter og bær, brød i noen form. Diett 1A foreskrives en uke etter operasjonen av et magesår eller duodenalt sår, og også innen to uker etter en forverring av såret, under kronisk eller akutt gastritt. Vanligvis er diett 1A påført før arrdannelse av såret.

Diett 1B er mindre strengt og betraktes som mild, det går til menyen etter å ha fullført diett 1A etter første fase av helbredelse av sår, betyr det: 5-6 måltider per dag, små biter av mat er tillatt, og ikke bare fullstendig malt, kalori diettmat, enn i diett 1A. Kosthold 1B varer fra 10 til 30 dager.

Kosthold for magesårsmeny

Kostholdsmeny 1A:

  1. Frokost 1: omelett, bakt i ovnen uten salt, brød, svak te, gjennomvåt tørkede aprikoser.
  2. Frokost 2: Semolina, ris eller havregryn i viskøs tilstand, kokt i vann, uzvar.
  3. Til lunsj: Kylling- eller grønnsaksuppe, brød, et fettfattet stykke kylling med pasta, kompott.
  4. Til lunsj: kotelet, dampet, potetmos eller grønnsak, avkok av rose hofter.
  5. Middag 1: kokt biff eller dampet fisk, hvetebrød, fruktgelé.
  6. Middag 2: fettfri yoghurt uten fyllstoff.

I denne dietten kan du ikke legge til salt og andre krydder i retter og sukker i te. Alle produkter må være revet.

Kosthold for magesår med høy surhet M. Gorena

Utviklet av israelsk lege Michael Geren, involverer dette behandling av mage og duodenale sår med urte avkok. Hun er utnevnt av den behandlende legen, og samtidig velges formuleringer i henhold til sårets natur og surhetsnivået til pasientens magesaft. Det anbefales ikke å foreskrive denne dietten til deg selv, fordi det er veldig spesifikt. Legen din bør evaluere alle risikoene, graden av magesår og nivået av surhet i magen din. Det som betyr noe er hvordan pasientens operasjon fortsatte.

For å gjøre dietten mer effektiv, sammen med dekoksjoner, anbefales det også å bruke avkok fra linfrø, som er tilberedt som følger: linfrø (2 ts) skal males (straks knuses, det er bedre å ikke kjøpe), og hell dem med et glass vann; Varm i et vannbad, men ikke kok opp og varm kjøttkraft - drikk i sakte sip på en tom mage en time før frokosten.

For den første frokosten må du forberede: Häll 2 ts hørfrø med et glass kaldt vann, rist deretter et eple eller gulrot på en fin rist, du kan også legge mandler og / eller andre nøtter med honning.

For den andre frokosten, som kommer 2 timer etter den første, må du presse frisk juice av gulrøtter eller kål og drikke umiddelbart.

Lunsj vil bestå av ett stort glass urte-te: hell kokende vann i like deler av mallow, alteyka, plantain, nettle (eller den andre sammensetningen: nettle, duftende fiolett og horsetail), tilsett litt lakris. Kjøttkraft simre i 25 minutter. Tillat avkjøling, belastning, i avkjølt te tilsett litt honning etter ønske, bland godt og drikk sakte i små sip.

Perforering eller perforering av magesår

Ved perforering eller perforering av magesår oppstår et hull i magen eller tolvfingrevegger, og innholdet følger til bukhulen eller retroperitonealt vev.

Perforering er ekstremt farlig og kan være dødelig hvis du ikke søker lege i tide.

Perforert sår har tre faser:

1) Smertefullt sjokk - smerten kan være så sterk at en person kan til og med skrike. Det ser plutselig ut, sterkt og plutselig. Smerten er lik dolken. Som regel begynner en person å føle smerte først på toppen av magen, og så sprer den seg over magen. Hele magen er veldig spent (som er et karakteristisk symptom), og de store benene strammes. Denne tilstanden er preget av: blek hud, lavt blodtrykk, langsom puls, kald svette. Perioden av smerte sjokk i perforering kan vare 6-7 timer.

2) Falskt velvære.

Etter 6-7 timer med perforering opptrer imaginær lettelse, og hvis personen ikke gikk til legen i det foregående, kan det virke som om alt gikk bra og alt er bra. men det er veldig farlig, fordi smerten er redusert eller helt forsvunnet, men problemet er ikke løst, men blir bare verre hvert minutt. På dette stadiet reduseres spenningen i magen, men går ikke helt bort, det oppstår intestinal parese og flatulens øker. Pasientens lepper og tunge begynner å tørke ut, behovet for å urinere reduksjoner (eller forsvinner helt). Blodtrykk er fortsatt lavt, hjerteslag akselererer. Tiden med imaginært velvære varer 10-12 timer.

3) Purulent peritonitt - etter 10-12 timer manifesterer den tredje fasen seg, noe som går veldig vanskelig for pasienten. Det er slike symptomer på perforering: oppkast, hikke, tørre lepper og tunge, en sterk følelse av tørst. Den generelle tilstanden blir hemmet, kroppstemperaturen stiger veldig mye, huden er på denne tiden klebrig og fuktig, og fargen blir jordaktig. Øynene synker samtidig, og ansiktsfunksjonene blir litt skarpere og skaffer seg "Hippokrates-ansiktet".

Som du forstår, er det bedre å ikke titte med et perforert sår, og med den minste mistanke og skarpe smerter vil det være mer riktig å ringe en ambulanse for å utelukke et perforert sår, fordi ellers kirurgi bare hjelper pasienten.

Kosthold etter perforering av såret

Etter operasjonen for å eliminere perforering av magesår, er det svært viktig å følge en streng diett, fordi ellers kan et tilbakefall forekomme. I dette tilfellet er både legemiddel- og diettformen i behandlingen nødvendig.

Kosthold etter perforering av såret

Etter en tarmdrift er maten svært viktig i flere dager, slik at organene kan tilpasse seg den nye tilstanden, samt eliminere effekten av syrer på mage-tarmkanalen, som har gått gjennom betydelig stress. Det er også viktig kort fravær av peristaltikk - denne tilstanden vil bidra til raskere utvinning av fordøyelsessystemet.

Bare 3-5 dager etter eliminering av perforering av magesår begynner pasienten å introdusere flytende mat i svært små mengder. Men dette er bare hvis det ikke er noen komplikasjoner. Den samme oppsigelsen av fasting bør skje veldig sakte og rolig.

Etter 5 dager, lov til å gå inn i drinker. Først av alt, for å fylle kroppen med vitaminer, samt å aktivere arbeidet i fordøyelseskanaler. Som regel er det: rosehip decoction, med en liten mengde honning lagt til; bær og fruktgelé er tillatt.

Selv 5 dager etter drikking diett, vil det være mulig å gradvis erstatte drikker med mat: ris viskøs grøt fra formalt korn, puré grønnsakssuppe, egg hvitt fra egg hvitt, dampet, kjøttbakt soufflé, også dampet eller i en multi-komfyr.

Trofe sår diett

I så fall ikke forveksles med magesår. I dette tilfellet går rez om ytre sår, som hovedsakelig forekommer på lemmer, ofte på grunn av venøs insuffisiens. Følgelig brukes dietten av denne typen sår for bedre behandling flere andre.

Hovedformålet med dietten under et trofasår er å fylle kroppen med vitaminer og sporstoffer som bidrar til regenerering av huden. Spesielt er det svært viktig å fylle vitamin A, C og E i tid, på grunn av hvilken raskere helbredelse finner sted.

Menyen for trophic ulcers bør inkludere slike matvarer i kostholdet: brokkoli, sitrusfrukter, hvitkål, currantbær, nøtter, vegetabilske oljer, gresskar, eggeplommer, gulrøtter, tomater, ost, sjømat, mørk ris, hvitløk, forskjellige frø.

Hvis sårdannelsen ikke faller, og legen mener at produksjonen av vitaminer gjennom produktene forekommer i utilstrekkelige mengder, brukes ytterligere vitaminkomplekser, hvor hovedkomponentene er vitamin A og E. De spiller hovedrolle i bekjempelse av infeksjoner, og magesårssykdom avtar. Vitaminer er foreskrevet for raskere avhending av trofiske formasjoner og høykvalitets helbredelse av sår. Også, trophic ulcer er lettere å behandle ved hjelp av omega-3 fettsyrer.

Vi ønsker også å minne deg på at hvis du har noen tvil eller ubehagelige symptomer som indikerer potensialet for et sår eller gastritt, med alvorlig magesmerter, bør du ikke selvmedisinere. Kontakt lege omgående for en nøyaktig diagnose og passende behandling for å unngå negative katastrofale konsekvenser. Jo mer forsømt et sår er, jo mer tid, krefter og ressurser er nødvendig for å kurere dette såret.